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Il “pasticcio” sull’origine di pasta e riso in etichetta

04/09/2017 | |

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Dopo i prodotti lattiero caseari anche altri due prodotti tipici italiani come pasta e riso vedono modificarsi l’etichetta, per mano di due decreti del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali pubblicati in Gazzetta ufficiale il 16-17 agosto 2017, i quali dovrebbero entrare in vigore il 16 e il 17 febbraio 2018.


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Il “pasticcio” sull’origine di pasta e riso in etichetta ultima modidfica: 2017-09-04T22:10:28+00:00 da Matteo Fadenti

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Matteo Fadenti

http://www.sicurgarda.com

Rubrica: Sicurezza e salute nei posti di lavoro, Sicurezza alimentare Matteo Fadenti laureato presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Brescia in tecniche della Prevenzione dell'ambiente e dei luoghi di lavoro con il massimo dei voti e la lode. Master in Scienze dell'Alimentazione e Dietetica Applicata. Formatore qualificato e consulente in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare. Direttore del centro di Formazione AiFOS Sicurgarda snc (www.sicurgarda.com), Consigliere Nazionale AiFOS (Associazione Italiana Formatori e Operatori della Sicurezza sul Lavoro www.aifos.org). Effettua studi e ricerche sul rapporto tra l'alimentazione e la sicurezza sul lavoro in collaborazione con diverse Università.

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