Home » Profilo di Matteo Fadenti

Matteo Fadenti

Rubrica: Sicurezza e salute nei posti di lavoro, Sicurezza alimentare
Matteo Fadenti laureato presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Brescia in tecniche della Prevenzione dell’ambiente e dei luoghi di lavoro con il massimo dei voti e la lode. Master in Scienze dell’Alimentazione e Dietetica Applicata.

Formatore qualificato e consulente in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare. Direttore del centro di Formazione AiFOS Sicurgarda snc (www.sicurgarda.com), Consigliere Nazionale AiFOS (Associazione Italiana Formatori e Operatori della Sicurezza sul Lavoro www.aifos.org) e segretario del comitato scientifico.

Effettua studi e ricerche sul rapporto tra l’alimentazione e la sicurezza sul lavoro in collaborazione con diverse Università.

Website: http://www.sicurgarda.com

Sicurezza alimentare

Sostanze chimiche non autorizzate negli alimenti: dal PNR al consumatore

09/03/2017

Articolo sulle sostanze chimiche non autorizzate negli alimenti di origine animale, a cura della Dott.sa Giulia Mattanza

Tipologia:

Sicurezza alimentare

Efsa: parere scientifico sull’applicazione del SGSA nei piccoli rivenditori

03/03/2017

Efsa emana il parere relativo all’applicazione del sistema HACCP nei piccoli rivenditori di alimenti.

Tipologia:

Sicurezza e salute nei posti di lavoro

Decreto milleproroghe: nuova proroga per il patentino dei trattori

02/03/2017

E’ stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale 28 febbraio 2017, n. 49 la legge 27 febbraio 2017, n. 19 di conversione …

Tipologia:

Sicurezza alimentare

Storia del metodo HACCP

13/02/2017

La sfida oggi è produrre alimenti anche sicuri nel lungo termine, che siano allo stesso tempo di qualità

Tipologia:

Sicurezza e salute nei posti di lavoro

Alimentazione e lavoro: dieta e rendimento lavorativo

11/02/2017

L’opportunità di politiche interne dell’azienda per migliorare l’alimentazione del lavoratore

Tipologia:

Sicurezza alimentare

Decreto sull’origine del latte in etichetta: soddisfazioni ed incertezze

26/01/2017

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto sull’origine del latte in etichetta

Tipologia:

Sicurezza alimentare

Il rischio biologico da C. Botulinum nelle conserve alimentari

15/01/2017

Articolo a cura della Dott.sa Giulia Mattanza sul rischio C. Butulinum nelle conserve alimentari. Il termine conserva deriva dal latino “cum …

Tipologia:

Sicurezza alimentare

Il RASFF: un sistema prezioso alla portata di tutti

07/01/2017

Articolo a cura della Dott.sa Giulia Mattanza sul RASFF ed il sistema di allerta rapido Europeo. 17 sono le tonnellate di …

Tipologia:

Sicurezza e salute nei posti di lavoro

Lo stress lavoro correlato nel settore sanitario

02/01/2017

Uno dei rischi maggiormente presenti nel settore sanitario pubblico e privato è lo stress lavoro correlato. Uno studio che sarà presentato …

Tipologia:

Sicurezza e salute nei posti di lavoro

Nuova proroga a luglio 2017 per l’obbligo dei D.A.E.

11/12/2016

Nuovamente prorogata a luglio 2017 l’entrata in vigore del Decreto Balduzzi sull’obbligo di dotarsi di un defibrillatore automatico

Tipologia: