Spesso consulenti e controllori non conoscono davvero la norma e prescrivono o consigliano obblighi ormai sorpassati ed antiquati. Nell'articolo alcuni esempi su falsi miti che spesso vengono richiesti da...
Le norme hanno lo scopo di evitare un effetto abrogativo delle disposizioni sanzionatorie di carattere penale e amministrativo di cui alla L. 283/1962, realizzato con il D-Lgs....
Pubblicato il 4 marzo 2021 il Reg Ue 2021/382 che va a modificare e aggiungere alcuni allegati al REG CE 852/2004. I temi trattati nell'aggiornamento sono: allergeni, donazioni alimentari...
Articolo che spiega quali sono i contenuti delle etichette ambientali destinate a tutti gli imballaggi (compresi quelli alimentari) sia destinati ai consumatori, sia destinati al B2B.
Il decreto del Mipaaf sull’obbligatorietà di indicare l’origine della carne suina in etichetta del 06/08/2020 è stato pubblicato in gazzetta ufficiale il 16/09/2020. Quando si parla di corrette modalità...
